اوقات شرعی

 

آخرین اخبار

24. آبان 1394 - 12:25   |   کد مطلب: 14817
مردم ایران بیشتر از هر چیز دیگری نان مصرف می کنند.در واقع نان قوت غالب مردم ایران است و از قدیم الایام به عنوان برکت سفره‌ها شناخته می‌شده. برکتی که حالا آنقدر گران شده که از سفره برخی خانوار‌ها حذف شود یا حداقل مقدارش در سفره‌ها کاهش یابد.گرانی نان اما تمامی ماجرا نیست بلکه بی کیفیتی همراه با گرانی اتفاق بدتری است که گلایه های مردم را همراه داشته است.
معضلی بزرگ به نام کیفیت نان در همدان؛ مقصر کیست؟

به گزارش صبح الوند، افزایش قیمت نان در حالی در مناطق فقیر نشین و پایین‌شهر رخ می‌دهد که مسئولان همواره، حمایت از محرومین و قشر آسیپ پذیر جامعه را در اولویت های کاری خود می دانند!

اوایل آذرماه سال گذشته دولت برخلاف وعده‌های قبلی خود اقدام به افزایش قیمت آرد نانوایی‌ها گرفت، اقدامی که با توجه به کاهش قیمت نفت و بودجه دولت تا حدودی قابل قبول بود اما در این میان عدم قیمت گذاری یکسان انواع نان در سراسر کشور یکی از ایرادات اصلی این افزایش قیمت بود.

از همان ابتدا مشخص بود که با قیمت گذاری صورت گرفته نانوایان دو راه بیشتر ندارند، یا باید با قیمت‌های مصوب کنار بیایند، که در این صورت کیفیت و وزن نان‌ها دو راهکار برای جبران نرخ پایین نان بود که در واقع عملی هم شد و راه دوم نصب تابلو "پخت نان با آرد آزاد " در نانوایی‌ها و پخت نان با قیمت آزاد بود.

در حالی که افزایش 50 درصدی قیمت نان در کلان شهر همدان با هدف بهبود کیفیت این ماده غذایی مهم صورت گرفت اما همچنان نان در برخی مناطق شهر بی کیفیت تر از گذشته به مردم عرضه می شود.

کیفیت پایین نان سنگک و بربری باعث نارضایتی برخی از مردم همدان شده است و مردم، نان های خرید شده از نانوایی ها را عمدتا غیرقابل استفاده می دانند.

اسلامی که برای خرید نان سنگک در صف نان ایستاده است، گفت:  نان سنگک پخته شده از سوی نانوایی محل بدون هیچگونه تغییری در اندازه و کیفیت به مردم فروخته می شود.

وی از افزایش 50 درصدی قیمت نان در همدان انتقاد کرد و افزود: با این کار تنها مردم ضرر می کنند.

قراگوزلو یکی دیگر از شهروندان همدانی با گلایه از افزایش قیمت نان در همدان گفت: نان عرضه شده به مردم سوخته و خمیر است و پس از بردن نان به خانه کیفیت نان به فاصله چند ساعت پس ازپخت بسیار افت می کند.

وی اظهار کرد: در برخی موارد کاهش حجم نان پخته شده زمینه نارضایتی مردم و مشاجره آنها با نانوایان را فراهم کرده است.

وقتی خبرنگار ما به سراغ شاطر محترم نانوایی مذکور رفت وی گفت: مقصر بی کیفیتی نان ما نیستیم! آرد خراب است.

یکی از مشتریان منتظر در صف نانوایی به خبرنگار ما گفت: دلیلی اصلی بی کیفیت بودن نان همدان عدم نظارت مستمر بر کار نانوایی ها است.

وی افزود: اگر مسئولان نظارت خود را بر نانوایی‌ها بیشتر و پیوسته کنند، شاید نان بهتری به دست مردم برسد.

خانم یوسفی هم گفت: هر چند بازرسی‌ مسئولان مربوطه هیچ گاه از چند روز بیشتر نبوده و تا اوضاع کمی بهتر مشود مسئولان نظارت را جمع می کنند و باز به قول معروف همان کاسه و همان آش می شود.

در پایان امیدواریم مسئولان محترم فکری به حال کیفیت نان در همدان کرده و نتیجه پیگیری های خود را به مردم اطلاع رسانی کنند.

برچسب‌ها: 

دیدگاه شما

پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری
کنگره ملی8000شهیداستان همدان