مسمومیت با آرسنیک در انسان، باعث تغییر رنگ پوست، ایجاد لکه ها یا خالهای کوچک، تهوع و استفراغ، کاهش تعداد گلبولهای سفید و قرمز خون، نامنظمی ضربان قلب و احساس گزگز و مور مور در دستها و پاها می شود.مدتی قبل مشخص شد که برنج دارای مقداری آرسنیک نیز هست. اداره بهداشت کانادا نیز میزان آرسنیک در برنج های موجود در این کشور را بررسی کرده و وجود آرسنیک در برنج های موجود را تأیید کرده است. در این بخش به راههای پیشگیری از مسمومیت با آرسنیک در افراد میپردازیم.

بررسی آمار خرده‌فروشی بانک مرکزی نشان می‌دهد نتایج به دست آمده از گزارش بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی مواد غذایی در هفته منتهی به 26 شهریور حاکی از آن است که شتاب افزایش قیمت مواد‌غذایی در هفته مذکور به نسبت هفته قبل از آن، کاهش یافته است.

نماینده مردم رودسر و املش در مجلس شورای اسلامی گفت: دولت به منظور حمایت از کشاورزان از واردات برنج به کشور جلوگیری کرد.

عضو هیات علمی موسسه تحقیقات برنج گفت: افزایش بی‌رویه قیمت برنج ناشی از کمبود و افزایش تقاضا نیست بلکه به سودهای بالای بانکی برمی‌گردد چراکه هزینه فرصت سرمایه و قیمت تمام شده محصول را بالا می‌برد و انبارداران مجبورند برنج انبار شده را به قیمت بالاتری به بازار عرضه کنند.